Камера жироуловителя — это устройство, которое исходно фильтрует сточные воды. В ней стоки расслаиваются на воду, утекающую в канализацию, и жиры, остающиеся в камере. Если не проводить вовремя чистку жироуловителя, то перестанет работать канализационная система. Это означает ремонт, требующий солидных трат, и отвратительный запах в каждом помещении.
Согласно СНиП, в обязательном порядке его устанавливают во всех заведениях общественного питания и на некоторых пищевых производствах. После монтажа жироулавливающей камеры необходимо оформление договора на техническое обслуживание жироуловителя. Это регулируют нормы, определенные Роспотребнадзором и Росприроднадзором. Главное требование состоит в правильной утилизации отходов, запрещен их слив в сточные воды. Этот тип загрязнений относят к IV классу опасных веществ. То есть очистку и обслуживание жироуловителя в Москве, вывоз и утилизацию жирового осадка следует заказать в лицензированной компании «Экология 24». Мы оформляем договор на очистку жироуловителя, а для проверяющих органов — акты об утилизации жировых отходов. Помимо этого, контролирующие органы проверяют наличие сертификатов на сами жироуловители.
Механический. Это бак со множеством перегородок, через них постоянно текут сточные воды и на них осаживается жир. Такой тип камер не слишком эффективен, доля жиров все же оказывается в канализации.
Гравитационный. Здесь жир остается на поверхности, отслоившись. Это достаточно эффективное устройство, его КПД равно ≈ 98 %. Однако такую камеру нужно регулярно чистить вручную. Кроме того, скопившийся жировой осадок, разлагаясь, неприятно пахнет.
Биодеструктор. Здесь действует принцип биологической очистки: в камеру заливается жидкость с бактериями, питающимися жиром. Жироуловитель просто очищается, он работает без запаха, а отходы не попадают в канализационный слив.
Чистая камера нормально собирает жировой осадок в среднем до 90 дней. Затем эффективность ее заметно падает, по зданию распространяется неприятный запах. Помимо чистки жироуловителя, следует прочищать и трубы, особенно места соединения с камерой, поскольку именно в них скапливается и уплотняется жировой налет.
Просим связться с нами любым удобным для Вас способом. Наши специалисты ответят на самые сложные вопросы, оперативно предоставив готовое решение.